Количество: 1
Требуется:
- сметана - 120г - кислое молоко - 200г - кукурузная мука - 100г - балкарский сыр - 30г - яйцо - 1 шт. - сливочное масло - 20г - соль.
Рецепт:
В кипящую сметану добавить кислое молоко, свежий сыр. После закипания тонкой струёй ввести кукурузную муку и взбитые яйца. Непрерывно помешивая, варить до консистенции густой сметаны. Посолить по вкусу. При подаче заправить сливочным маслом.
CosaNostra (c) www.webmafia.org.ua - 2012.
|