Навигация сайта
Популярное
Календарь
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Рецепт: Клюква, измельченная в сахарном сиропе

Рецепт: Клюква, измельченная в сахарном сиропеИнгредиенты для приготовления блюда "Клюква, измельченная в сахарном сиропе": 


1 кг измельченной клюквы
1,2 кг сахара 
300 мл воды 

Приготовление блюда "Клюква, измельченная в сахарном сиропе": 

1. Отобрать спелые ягоды клюквы без повреждений, тщательно помыть в холодной воде, дать стечь воде, затем выложить на клеенку и обсушить, помешивая периодически для полной обсушки со всех сторон.
2. Подготовленную клюкву протереть в блендере. 
3. Вырезать из пищевого пергамента кружочки диаметром, равным внешнему диаметру горлышек банок, в которые потом будет помещена клюква, измельченная в сахарном сиропе. 
4. Сварить сахарный сироп, для чего кипятить 5-7 минут смесь сахара с водой на медленном огне до полного растворения сахара. 
5. Сложить марлю в 3-4 слоя и профильтровать через нее сахарный сироп. 
6. Снова закипятить сахарный сироп и залить им измельченную клюкву. Тщательно перемешать полученную смесь и разложить в чистые банки. Банки наполнить до самого верха, накрыть кружочками пергамента, смоченными в спирте и сразу герметически укупорить подготовленными прокипяченными крышками. Охладить консервы, не переворачивая банки. 

Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!
скачать dle 10.6фильмы бесплатно
 
  Автор: Админ   Категория: Наша семья / Кулинария
Вы попали на страницу Рецепт: Клюква, измельченная в сахарном сиропе . Если вдруг ссылки окажутся битые - просьба сообщить об этом администрации, которая постарается оперативно исправить!


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Добавление комментария
Имя:*
E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
реклама